Helles
Eine angenehme Balance aus feinster Malznote ohne süß zu wirken;
angenehm vollmundig aber nicht mastig; ein wenig getreidig aber
keinesfalls kernig; ein klein wenig hopfig aber niemals bitter.
Eben ein sehr gefälliges helles Bier ohne Ecken und Kanten.
Untergärig, fast pur Pilsner Malz, Stammwürze: 12°P, Alkohol 4,9%, Bittere: 18 IBU, Farbe: 10 EBC
3 EUR in 0,75l Bügelflasche (+1 EUR Pfand)
Festbier
Die vollmundige Interpretation eines klassischen Wiener Lagerbiers;
bernsteinfarben mit einer weichen milden Malznote, mäßiger Bittere
und trockenem Abgang. Sehr reiner Malzgeschmack durch die Verwendung
hochwertiger Basismalze ohne Einsatz komplexer Spezialmalze.
Untergärig, fast pur Wiener Malz, Stammwürze: 12,5°P, Alkohol 5,1%, Bittere: 22 IBU, Farbe: 15 EBC
3 EUR in 0,75l Bügelflasche (+1 EUR Pfand)
Dunkles
Goldbraunes Lagerbier mit einem sanften, malzigen Geschmack und
weichen, trockenen Abgang. Dezente würzige, blumige Hopfennote
und eine zurückhaltende Bittere sorgen für eine ausgewogen
malzige aber nicht süße Note und macht dieses Bier zu einem erfrischenden
Begleiter zu jeglicher Art von deftigen Speisen.
Untergärig, fast pur Münchner Malz, Stammwürze: 12,5°P, Alkohol 5,1%, Bittere: 18 IBU, Farbe: 19 EBC
3 EUR in 0,75l Bügelflasche (+1 EUR Pfand)
Weizen
Helles Weißbier in der Balance der typischen Weizenbier-Aromen; etwas bananig
aber auch ein wenig nelkig. Fruchtig vollmundiger Körper, cremiger Antrunk und
nur geringe Bittere und Hopfennote.
Obergärig, 50/50 Pilsner- und Weizen-Malz, Stammwürze: 12,5°P, Alkohol 5,1%, Bittere: 22 IBU, Farbe: 20 EBC
3 EUR in 0,75l Bügelflasche (+1 EUR Pfand)
Blonde Ale
Dieses Blonde Ale verbindet die Süffigkeit eines Hellen mit der aromatischen
Tiefe eines obergärigen Biers. Feine Malze verleihen ihm eine goldene Farbe
und Noten von Honig und Getreide, während eine milde Hopfengabe für Frische
und Balance sorgt. Die obergärige Hefe erzeugt dezente Fruchtaromen, die das
Bier lebendig und rund erscheinen lassen.
Obergärig, 80/20 Pilsner- und Weizen-Malz, Stammwürze: 13°P, Alkohol 5,2%
Bittere: 20 IBU, Farbe: 20 EBC
3 EUR in 0,75l Bügelflasche (+1 EUR Pfand)
Pale Ale
Wie der Name schon sagt ein helles obergäriges Bier - ein typisches Pale Ale sozusagen.
Deutliche, aber nicht dominante, fruchtige Zitrusnote mit geringem Malzgeschmack
aber angenehmer Hopfennote.
Obergärig, 80/20 Pilsner- und Weizen-Malz, Stammwürze: 13°P, Alkohol 5,2%, gestopft mit 2g/l Citra Hopfen,
Bittere: 22 IBU, Farbe: 20 EBC
3 EUR in 0,75l Bügelflasche (+1 EUR Pfand)
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